środa, 11 marca 2015

Uszyłam

Pierwsza kosmetyczka uszyta. Nie wiem dlaczego tak długo z tym zwlekałam. Szybko, nieskomplikowane i ile satysfakcji :)

Wszystko czego potrzebujecie to: zamek błyskawiczny, dwa kwadratowe kawałki materiału - ja użyłam starych koszul, vliselina i maszyna do szycia.


wtorek, 3 marca 2015

Filiżankowe ciasteczko w 2 minuty

Uwielbiam leniwe popołudnia w towarzystwie ukochanych osób z wybuchami śmiechu i koniecznie z gorącą filiżanką w dłoni. Tym razem z filiżanką wypełnioną przepysznym ciasteczkiem - tzw. Mug Cake. Do wykonania w 2 minuty (w mikrofalówce) i bez potrzeby posiadania mnóstwa składników. 


BANANOWE CIASTECZKA na 2 filiżanki (220 ml każda)

Składniki:
1/2 dojrzałego banana 
1 mała łyżeczka soku z cytryny 
1 jajko
1 duża łyżka oleju rzepakowego 
2 duże łyżki maślanki 
50 g brązowego cukru
1 paczuszka cukru waniliowego 
szczypta soli
1 duża łyżka posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych 
60 g mąki 
1/4 małej łyżeczki proszku do pieczenia 
szczypta cynamonu 
masło do wysmarowania filiżanek/naczyń żaroodpornych 


Banany wraz z sokiem z cytryny rozgniatamy w misce widelcem. Dodajemy jajko i olej. Mieszamy mikserem. Wsypujemy cukier, cukier waniliowy i sól. Następnie dodajemy stopniowo ciągle mieszając mąkę wymieszaną z proszkiem i cynamonem oraz posiekane orzechy.

2 filiżanki lub naczynia żaroodporne smarujemy masłem i wypełniamy ciastem. 

Piec można na dwa sposoby:
- w mikrofalówce przez 2 minuty w 800 W. Tu jest ważne aby filiżanki wkładać pojedynczo i piec tylko po jednym ciasteczku 
- w piekarniku (ważne: używać tylko naczyń żaroodpornych!) rozgrzanym do 180 stopni C przez ok. 25 minut. 

A Wy kiedy bierzecie się za pieczenie filiżankowych ciasteczek?


* przepis z książki: "Mug Cakes. Schnelle Kuchen aus Tasse, Glas und Co."