czwartek, 15 stycznia 2015

Na szybko - kuskus

Pomysł na szybką i zdrową przekąskę do pracy. Kuskus to chyba najszybsza kasza do przygotowania. Wystarczy zalać wrzącą wodą około 1 cm poza jej obojętnością, odczekać aż woda się wchłonie i gotowe, a w zależności co do niej dodacie wyjdzie inne danie.



Składniki:
* kasza kuskus
* cebula
* czarne oliwki 
* natka pietruszki
* przecier pomidorowy
* sól, pieprz

Kaszę przygotować zalewając wrzącą wodą. Koncentrat pomidorowy i wymieszać aby dobrze się rozprowadził. Oliwki i cebulę posiekać w drobną kostkę i dodać do kaszy. Wszystko doprawić do smaku i posypać natką pietruszki. Smakuje dobrze z gęstym jogurtem typu grecki.

Smacznego!

1 komentarz:

  1. Faktycznie - szybkie i zawiera to, co lubię :-).

    OdpowiedzUsuń